Khởi động
34
Em hãy quan sát Hình 6.1 và cho biết: Bộ nồi, chảo nấu ăn thường được làm bằng những vật liệu gì? Tại sao lại sử dụng vật liệu đó?
Đáp án
Bộ nồi, chảo nấu ăn thường được làm bằng kim loại.
Vì chúng có đặc tính dẫn nhiệt rất tốt, giúp thức ăn nhanh chín.