Bài 21: Một số ứng dụng công nghệ cao trong nuôi thuỷ sản

Trang 105

Câu hỏi mở đầu

105

Thế nào là nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn (Hình 21.1)? Công nghệ này được áp dụng cho những loài thủy sản nào? Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn có ưu nhược điểm gì?

image.png
Đáp ánarrow-down-icon

- Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn: là phương pháp nuôi trồng thủy sản sử dụng nước tuần hoàn để nuôi các sinh vật. Nước thải từ bể nuôi sẽ được xử lý và tái sử dụng, giúp giảm thiểu lượng nước thải ra môi trường.

- Công nghệ này được áp dụng cho loài thủy sản:

image.png

- Nuôi thủy sản trong hệ thống tuần hoàn có ưu, nhược điểm là:

image.png

Khám phá 1

105

Quan sát Hình 21.2, mô tả thành phần và nguyên lí hoạt động của hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn.

image.png
Đáp ánarrow-down-icon

Thành phần và nguyên lí hoạt động của hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn:

image.png

Khám phá 2

106

Vì sao công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn có tác dụng hạn chế sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh vào hệ thống nuôi?

Đáp ánarrow-down-icon

Công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn có tác dụng hạn chế sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh vào hệ thống nuôi vì:

- Kiểm soát nguồn nước

- Hạn chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài

- Kiểm soát môi trường nuôi

- Theo dõi và giám sát sức khỏe con nuôi

Luyện tập 1

107

Vẽ sơ đồ nguyên lí hoạt động của hệ thống nuôi tuần hoàn. Nêu ưu và nhược điểm của hệ thống này.

Đáp ánarrow-down-icon

- Sơ đồ nguyên lí hoạt động của hệ thống nuôi tuần hoàn:

image.png

Trong đó:

1. Bể nuôi

2. Bể lọc cơ học

3. Bể chứa nước thải hòa tan

4. Bể lọc sinh học

5. Bể chứa nước sạch sau xử  lí

- Ưu và nhược điểm của hệ thống:

image.png

Luyện tập 2

107

Công nghệ Biofloc là gì? Nêu ý nghĩa của công nghệ Biofloc trong nuôi thủy sản.

Đáp ánarrow-down-icon

- Công nghệ Biofloc: là quá trình nitrate hóa trong ao nuôi thủy sản không cần thay nước.

- Ý nghĩa của công nghệ Biofloc trong nuôi thủy sản:

image.png
image.png

Vận dụng

107

Đề xuất một ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao hiệu quả nuôi thủy sản và bảo vệ môi trường phù hợp với thực tiễn nuôi thủy sản ở địa phương em.

Đáp ánarrow-down-icon

Đề xuất một ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao hiệu quả nuôi thủy sản và bảo vệ môi trường phù hợp với thực tiễn nuôi thủy sản ở địa phương em đó là: hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn.

- Ưu điểm:

+ Tiết kiệm nước

+ Giảm thiểu ô nhiễm môi trường

+ Kiểm soát tốt môi trường nuôi.

+ Tăng năng suất

+ Giảm dịch bệnh.

- Thực tiễn địa phương:

+ Có thể áp dụng cho các hộ nuôi có diện tích nhỏ, vốn đầu tư cao

+ Tập trung vào các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao như cá lóc, cá rô phi, tôm sú,...