Bài 10: Giới thiệu về môi trường nuôi thuỷ sản

- Môi trường nuôi thủy sản: là môi trường nước được sử dụng để nuôi trồng các loài thủy sản như cá, tôm, cua, ốc,...

- Môi trường nuôi thủy sản cần những yêu cầu sau: 

+ Yêu cầu thủy lí

+ Yêu cầu thủy hóa

+ Yêu cầu thủy sinh

- Quạt nước trong Hình 10.1 có vai trò là:

+ Tăng cường trao đổi khí giữa nước và không khí, từ đó cung cấp oxy cho các sinh vật trong ao nuôi.

+ Đẩy khí độc, chẳng hạn như CO2, NH3, H2S, ra khỏi ao nuôi.

+ Nước ước trong ao được lưu thông đều đặn.

+ Tăng cường sự bay hơi.

Nhiệt độ nước ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp, tiêu hóa, sinh sản,... của động vật thủy sản vì:

- Khi nhiệt độ tăng, tốc độ trao đổi chất tăng lên, dẫn đến nhu cầu oxy cao hơn.

- Khi nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp, hoạt động của enzyme tiêu hóa bị ảnh hưởng, dẫn đến giảm khả năng tiêu hóa thức ăn, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của động vật thủy sản.

- Mỗi loài động vật thủy sản có một dải nhiệt độ thích hợp cho việc sinh sản. Khi nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp, quá trình phát triển của trứng và phôi thai bị ảnh hưởng, dẫn đến giảm tỷ lệ nở và tỷ lệ sống sót của ấu trùng.

Yêu cầu về nhiệt độ, độ trong và màu nước ao nuôi của một số loài động vật thủy sản phổ biến:

Độ pH và độ mặn thích hợp của một số loài động vật thủy sản phổ biến:

Độ pH và độ mặn thích hợp đối với một số loài động vật thủy sản nuôi ở địa phương em:

Biện pháp để cung cấp oxygen hòa tan cho nước nuôi thủy sản:

- Sử dụng các thiết bị cung cấp oxy

- Tăng cường trao đổi khí giữa nước và không khí

- Tăng cường quang hợp

- Giảm mật độ nuôi

- Cho ăn hợp lý

- Quản lý chất lượng nước

Biểu hiện của động vật khi môi trường bị thiếu oxygen hòa tan:

- Các loài thực vật thủy sinh thường gặp trong ao nuôi cá hoặc đầm nuôi tôm là:

+ Tảo: tảo lục, tảo lam, tảo nâu,...

+ Cây thủy sinh: bèo, rau diếp cá, hải sâm,...

- Vai trò của các loài thực vật thủy sinh đối với môi trường:

+ Quang hợp tạo ra oxy, giúp duy trì nồng độ oxy hòa tan trong nước.

+ Là nguồn thức ăn trực tiếp hoặc gián tiếp cho nhiều loài thủy sản.

+ Hấp thụ các chất độc hại, lọc nước và làm giảm tảo độc.

+ Cung cấp nơi trú ẩn cho cá, tôm và các sinh vật khác.

+ Giúp ổn định độ pH trong nước.

Tính lưu động của nước có ảnh hưởng đến môi trường nuôi thủy sản như sau:

- Nước chảy giúp tăng cường trao đổi khí giữa nước và không khí, từ đó cung cấp oxy cho các sinh vật trong ao nuôi.

- Nước chảy giúp loại bỏ chất thải của động vật thủy sản, thức ăn thừa và các chất độc hại ra khỏi ao nuôi.

- Nước chảy giúp phân phối thức ăn đều khắp ao nuôi, đảm bảo tất cả các động vật thủy sản đều có thức ăn.

- Nước chảy giúp hạn chế sự phát triển của tảo độc bằng cách pha loãng các chất dinh dưỡng và giảm thời gian tiếp xúc của tảo với ánh sáng mặt trời.

- Nước chảy giúp ổn định nhiệt độ trong ao nuôi, giảm thiểu tác động của thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Các yêu cầu chính của môi trường nuôi thủy sản dưới dạng một sơ đồ tư duy:

Một số việc nên làm để hạn chế các yếu tố ảnh hưởng đến môi trường nuôi thủy sản: